日本人の食事、ここがヘンだ！

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摂食障害、味覚障害、顎関節症、アナフィラキシー等の　間違った食生活が生み出すこころと体の病気を検証し　、ビタミン、カルシウム、食物繊維、サプリメント、健康食　品……をめぐる“常識のウソ”を大胆に覆す。食スタイル　を根本から見直す本。

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