中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化 5

酢と酒

中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化

取り寄せ不可

出版社
中央公論新社
著者名
日本福祉大学知多半島総合研究所 , 博物館「酢の里」
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
1998年11月
判型
B5
ISBN
9784124901399
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