中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化 4

海と川

中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化

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出版社
中央公論新社
著者名
日本福祉大学知多半島総合研究所 , 博物館「酢の里」
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
1998年11月
判型
B5
ISBN
9784124901382
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