プロのためのわかりやすい日本料理

プロのためのわかりやすい日本料理

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出版社
柴田書店
著者名
畑耕一郎
価格
5,940円(本体5,400円+税)
発行年月
1998年7月
判型
B5
ISBN
9784388057924
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