図解「吉兆」仕込み庖丁さばきの極意

Kodansha sophia books

図解「吉兆」仕込み庖丁さばきの極意

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出版社
講談社
著者名
遠藤功 , 中川美佐子
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
1998年4月
判型
B6
ISBN
9784062690089
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