浅野陽の食と器と日本人

浅野陽の食と器と日本人

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出版社
群羊社
著者名
浅野陽
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
1997年10月
判型
A5
ISBN
9784906182367

四季があり、海の幸、山の幸に恵まれた豊かな日本の食文化。季節の行事や旅の話も交えながら、日本の食への想い、また自分が創りつづけてきた器への想いを文章と写真でつづる。

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