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臨床調理学

２１世紀の調理学

臨床調理学

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出版社: 建帛社

著者名: 豊川裕之 , 川端晶子 , 中村丁次

価格: 3,960円（本体3,600円+税）

発行年月: 1997年4月

判型: Ａ５

ISBN: 9784767964058

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