ジャガイモの絵本

そだててあそぼう

ジャガイモの絵本

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出版社
農山漁村文化協会
著者名
吉田稔(農学) , さいとうやすひさ
価格
2,750円(本体2,500円+税)
発行年月
1997年3月
判型
A4
ISBN
9784540961700

イモは茎が太ったもの、だからイモがつくストロンが土からでると葉になってしまう。そんなジャガイモの性質からイモの切り方、浴光育芽、土寄せなどバッチリとる方法を楽しく伝授。おいしいイモの見分けたや食べ方も

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