乳酸発酵の文化譜

乳酸発酵の文化譜

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出版社
中央法規出版
著者名
雪印乳業株式会社 , 小崎道雄
価格
3,630円(本体3,300円+税)
発行年月
1996年12月
判型
A5
ISBN
9784805815229
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