調理師のための公衆衛生

調理師のための公衆衛生

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出版社
光生館
著者名
長田泰公 , 吉田敬一(1920ー)
価格
2,200円(本体2,000円+税)
発行年月
1995年4月
判型
A5
ISBN
9784332000372
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