アメリカのフードシステム
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- 出版社
- 日本経済評論社
- 著者名
- ライル・Ｐ．シェルツ , リン・Ｍ．ダフト , 小西孝蔵 , 中嶋康博
- 価格
- 3,630円（本体3,300円+税）
- 発行年月
- 1996年2月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784818808287
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