「あまカラ」抄 １
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一世を風靡した食の雑誌(昭和26～43年)全巻から、忘れがたい味覚に伴う人生の折々を語る、珠玉の随筆129編を精選、全３巻にまとめる。第１巻は司馬遼太郎氏らの作家篇、第２巻は小林秀雄氏らの学者・評論家篇、第３巻は團伊玖磨氏らの諸家篇と充実の豪華執筆陣。
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