栄養指導論

栄養指導論

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出版社
共立出版
著者名
広田才之
価格
3,080円(本体2,800円+税)
発行年月
1994年4月
判型
A5
ISBN
9784320061026

栄養指導論の必須内容を管理栄養士国家試験のガイドラインに準拠して平易かつ具体的に記述し、管理栄養士を目指す人の教科書に、また関連学部や指導現場の参考書に適するよう種々配慮し編集。

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