アミノ酸&脂肪酸組成表

アミノ酸&脂肪酸組成表

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出版社
女子栄養大学出版部
著者名
五明紀春 , 長谷川恭子(栄養生化学)
価格
2,990円(本体2,718円+税)
発行年月
1993年7月
判型
B5
ISBN
9784789503082
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