生体高分子の低温カロリメトリー

生体高分子の低温カロリメトリー

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出版社
北海道大学出版会
著者名
ゲオルギ・ミハイロヴィチ・ムレヴリシュヴィリ , 上平恒 , 上平初穂
価格
4,950円(本体4,500円+税)
発行年月
1992年8月
判型
A5
ISBN
9784832993716

生体高分子の低温における熱挙動を中心に,そのコンホメーションと水和の関係を実験的に解明,生体系の水和を分子・細胞および組織レベルで解決する最新技術を提示する中で,分子生物物理学の最先端を紹介する.

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