美食の文化史
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- 出版社
- 筑摩書房
- 著者名
- ジャン・フランソア・ルヴェル , 福永淑子 , 鈴木晶
- 価格
- 3,418円（本体3,107円+税）
- 発行年月
- 1989年10月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784480830999
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