食品加工学の実習・実験

食品・栄養シリーズ

食品加工学の実習・実験

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出版社
化学同人
著者名
豊沢功
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
1983年4月
判型
A5
ISBN
9784759805420
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