食品菌類ハンドブック
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- 出版社
- 医歯薬出版
- 著者名
- ロバート・Ａ・サムソン , 宇田川俊一 , 松田良夫
- 価格
- 7,920円（本体7,200円+税）
- 発行年月
- 1984年3月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784263730430
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