マップによる人間のエネルギー代謝

マップによる人間のエネルギー代謝

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出版社
共立出版
著者名
ゴードン・L.アトキンズ , 坂本清(1926ー)
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
1983年12月
判型
A5
ISBN
9784320060586

人間のエネルギー代謝の経路や合目的な流れの全体像を、平易な見やすい図解によって捉えた。

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