江戸時代料理本集成 第8巻

新撰庖丁梯.料理簡便集.会席料理細工庖丁.当世料理筌.臨時客応接.鯨肉調味方.料理調菜四季献立集

江戸時代料理本集成

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出版社
臨川書店
著者名
吉井始子
価格
6,050円(本体5,500円+税)
発行年月
1980年9月
判型
A5
ISBN
9784653003724
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