商品一覧：専門書＞医学

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建帛社

菅原竜幸

食品学各論　３訂版

新栄養士課程講座　

定価: 2,200円（本体2,000円+税）

発行年月：2001年6月

ISBN：9784767902623

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建帛社

山田三郎 ,慶野征じ ,頼石伝

食料経済　５訂版

新栄養士課程講座　

定価: 2,420円（本体2,200円+税）

発行年月：2001年3月

ISBN：9784767902647

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建帛社

赤羽正之 ,山本恭子（給食） ,五十嵐益恵

給食管理　第２版

新栄養士課程講座　

定価: 2,310円（本体2,100円+税）

発行年月：2000年8月

ISBN：9784767902517

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建帛社

宮沢文雄 ,井上喜恵

食品衛生学　第３版

新栄養士課程講座　

定価: 2,420円（本体2,200円+税）

発行年月：2000年3月

ISBN：9784767902388

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建帛社

三田礼造

栄養学各論　改訂版

新栄養士課程講座　

定価: 2,310円（本体2,100円+税）

発行年月：2000年3月

ISBN：9784767902340

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建帛社

高橋徹三 ,山田哲雄（運動生理学）

運動生理学　改訂第２版

新栄養士課程講座　

定価: 1,870円（本体1,700円+税）

発行年月：2000年1月

ISBN：9784767902357

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建帛社

苫米地孝之助 ,福渡靖 ,大谷八峯

健康管理概論　第２版

新栄養士課程講座　

定価: 1,760円（本体1,600円+税）

発行年月：2000年1月

ISBN：9784767902364

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建帛社

林淳三 ,高橋徹三

栄養学総論　改訂版

新栄養士課程講座　

定価: 2,090円（本体1,900円+税）

発行年月：1999年12月

ISBN：9784767902333

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建帛社

菅原竜幸 ,草間正夫 ,松本憲一

食品加工学

新栄養士課程講座　

定価: 2,530円（本体2,300円+税）

発行年月：1998年3月

ISBN：9784767901725

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建帛社

苫米地孝之助 ,福渡靖 ,大谷八峯

健康管理概論

新栄養士課程講座　

定価: 1,705円（本体1,550円+税）

発行年月：1997年8月

ISBN：9784767901756

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建帛社

小池五郎 ,川村一男

解剖生理学　３訂版

新栄養士課程講座　

定価: 2,310円（本体2,100円+税）

発行年月：1997年4月

ISBN：9784767901770

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建帛社

赤羽正之 ,山本恭子（給食） ,五十嵐益恵

給食管理

新栄養士課程講座　

定価: 2,310円（本体2,100円+税）

発行年月：1997年4月

ISBN：9784767901763

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建帛社

八倉巻和子 ,大関政康 ,三田村敏男

公衆栄養学

新栄養士課程講座　

定価: 2,310円（本体2,100円+税）

発行年月：1997年3月

ISBN：9784767901695

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建帛社

宮沢文雄 ,金井美恵子（食品衛生学）

食品衛生学　第２版

新栄養士課程講座　

定価: 2,420円（本体2,200円+税）

発行年月：1997年3月

ISBN：9784767901732

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建帛社

苫米地孝之助 ,小沢秀樹

公衆衛生学　改訂版

新栄養士課程講座　

定価: 2,530円（本体2,300円+税）

発行年月：1997年3月

ISBN：9784767901749

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建帛社

林淳三 ,高橋徹三

栄養学総論　第３版

新栄養士課程講座　

定価: 2,035円（本体1,850円+税）

発行年月：1997年3月

ISBN：9784767901671

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建帛社

八倉巻和子 ,金子佳代子

栄養指導論　第２版

新栄養士課程講座　

定価: 2,420円（本体2,200円+税）

発行年月：1997年3月

ISBN：9784767901848

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建帛社

高橋徹三 ,山田哲雄（運動生理学）

運動生理学　改訂版

新栄養士課程講座　

定価: 1,760円（本体1,600円+税）

発行年月：1997年3月

ISBN：9784767901794

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