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新紀元社
お菓子を習いに英国へ
発行年月:2006年10月
時事通信出版局
日本お菓子ばなし 山梨の巻
発行年月:2009年6月
主婦の友社
「米粉」の焼き菓子
発行年月:2010年9月
家の光協会
100%米粉のパン&お菓子 2(野菜たっぷり編)
発行年月:2008年6月
エンターブレイン
おやつ新報へ、ようこそ。
発行年月:2009年9月
パルコ出版
テコナベーグルワークスレシピブック
発行年月:2010年3月
池田書店
おいしい蒸しパン
シンコーミュージック・エンタテイメント
ワンボウルでつくる世界で愛されているケーキレシピ100
発行年月:2010年11月
主婦と生活社
ニューヨークスタイルのパイとタルト、ケーキの本
発行年月:2008年11月
柴田書店
レストランのデザート
発行年月:2009年1月
誠文堂新光社
リリエンベルグのコンフィチュール
発行年月:2010年4月
生地
河出書房新社
卵、牛乳、白砂糖、小麦粉なし。でも「ちゃんとおいしい」しあわせお菓子
発行年月:2009年4月
マーブルトロン
京都の洋菓子教室「ラ・プティ・シェリー」のパリのケーキと人気の焼き菓子
発行年月:2009年11月
アスペクト
糖質オフのおいしいお菓子とパン
創森社
雑穀つぶつぶスイート
発行年月:2003年12月
学研プラス
チョコとクッキー
発行年月:1992年11月
講談社
夢を手づくり池田浩彰のお菓子の本
発行年月:1994年10月
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