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八坂書房
A・ルシアンン・ギュイヨー ,徳田陽彦
栽培植物の起源
植物と文化双書
発行年月:1979年1月
ISBN:9784896943016
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白水社
A・ルシアンン・ギュイヨー ,池崎一郎
香辛料の世界史
文庫クセジュ 682
発行年月:1987年4月
ISBN:9784560056820
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