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チクマ秀版社
野中順三九
味なかつお節
チクマ文庫
発行年月:1984年11月
ISBN:9784805000748
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恒星社厚生閣
野中順三九 ,小泉千秋 ,大島敏明
食品保蔵学 改訂版
発行年月:2000年5月
ISBN:9784769909156
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野中順三九 ,小泉千秋
食品保蔵学
発行年月:1982年5月
ISBN:9784769903154
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