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誠文堂新光社
荒井昇 ,遠藤淳史 ,金井史章
ベリーのお菓子とデザート
発行年月:2023年12月
ISBN:9784416523575
在庫あり(1~2日で出荷)
浅見欣則 ,遠藤淳史 ,尾形剛平
モダン・フランス菓子の発想と組み立て
発行年月:2014年11月
ISBN:9784416714089
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