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日本食糧新聞社
矢野俊博 ,西野甫
レトルト食品入門 改訂2版
食品知識ミニブックスシリーズ
発行年月:2015年8月
ISBN:9784889272451
出版社よりお取り寄せ(通常3日~20日で出荷)
サイエンスフォーラム
井上哲秀 ,西野甫
食品プラント洗浄殺菌マニュアル
発行年月:2006年1月
ISBN:9784916164797
品切れのためご注文いただけません
高野光男(1930生) ,横山理雄 ,西野甫
洗浄殺菌の科学と技術
発行年月:2000年6月
ISBN:9784916164407
絶版のためご注文いただけません
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