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マテリアル破壊応用ハンドブック

サイエンスフォーラム

種谷真一

マテリアル破壊応用ハンドブック

定価: 44,000円（本体40,000円+税）

発行年月：1997年5月

ISBN：9784916164018

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食品工学ポケットブック

工業調査会

種谷真一

食品工学ポケットブック

定価: 3,740円（本体3,400円+税）

発行年月：1994年11月

ISBN：9784769340935

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やさしいレオロジー工学

工業調査会

種谷真一

やさしいレオロジー工学

Ｋブックス　７４

定価: 2,082円（本体1,893円+税）

発行年月：1990年6月

ISBN：9784769360759

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食品・そのミクロの世界

槇書店

種谷真一

食品・そのミクロの世界

定価: 11,000円（本体10,000円+税）

発行年月：1991年5月

ISBN：9784837505990

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食品の物理

槇書店

種谷真一

食品の物理

定価: 5,060円（本体4,600円+税）

発行年月：1989年8月

ISBN：9784837505815

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粉体工学　応用編

槇書店

川北公夫 ,小石真純 ,種谷真一

粉体工学　応用編

定価: 2,750円（本体2,500円+税）

発行年月：-

ISBN：9784837503736

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粉体工学　基礎編

槇書店

川北公夫 ,小石真純 ,種谷真一

粉体工学　基礎編

定価: 3,080円（本体2,800円+税）

発行年月：-

ISBN：9784837503620

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