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国産牛肉の使いかた活かしかた

食肉通信社

畑田勝司

国産牛肉の使いかた活かしかた

ミート・テクニカルシリーズ　

定価: 2,200円（本体2,000円+税）

発行年月：1991年3月

ISBN：9784879880321

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これからの食肉の売り方・仕入れ方

食肉通信社

畑田勝司

これからの食肉の売り方・仕入れ方

定価: 4,180円（本体3,800円+税）

発行年月：1985年7月

ISBN：9784879880192

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社長！ホンモノの経営者になりなさい

すばる舎

畑田勝司

社長！ホンモノの経営者になりなさい

定価: 1,650円（本体1,500円+税）

発行年月：2003年1月

ISBN：9784883992522

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こんな会社はリストラせよ！こんな社員もリストラせよ！

文化創作出版

畑田勝司

こんな会社はリストラせよ！こんな社員もリストラせよ！

Ｍｙ　ｂｏｏｋ　

定価: 1,650円（本体1,500円+税）

発行年月：1998年4月

ISBN：9784893871657

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社員・パートの基礎知識　改訂版

食肉通信社

泉亨 ,畑田勝司

社員・パートの基礎知識　改訂版

定価: 2,096円（本体1,905円+税）

発行年月：1999年1月

ISBN：9784879880345

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豚枝肉の分割とカッティング

食肉通信社

畑田勝司 ,食肉通信社

豚枝肉の分割とカッティング

定価: 3,144円（本体2,858円+税）

発行年月：2002年11月

ISBN：9784879880581

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スーパーから客がどんどん逃げる

エール出版社

畑田勝司

スーパーから客がどんどん逃げる

Ｙｅｌｌ　ｂｏｏｋｓ　

定価: 1,495円（本体1,359円+税）

発行年月：1995年10月

ISBN：9784753914456

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売れるスーパー・ダメになるスーパー

エール出版社

畑田勝司

売れるスーパー・ダメになるスーパー

Ｙｅｌｌ　ｂｏｏｋｓ　

定価: 1,388円（本体1,262円+税）

発行年月：1994年10月

ISBN：9784753913336

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