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プラザ出版
田中掃六
実学・観光産業論
発行年月:2008年2月
ISBN:9784892620355
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レストラン・マネジメント概論
発行年月:1998年4月
ISBN:9784892620263
HBJ出版局
伸びる会社は「サービス」を組織化する
HBJ business express
発行年月:1989年5月
ISBN:9784833730242
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