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NHK出版
熊倉功夫(1943ー)
京料理千二百年和の味の追求
NHK人間講座
発行年月:2004年4月
ISBN:9784141891031
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淡交社
千利休
よくわかる茶の湯人物シリーズ 1
発行年月:2004年12月
ISBN:9784473032034
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