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建帛社
太田和枝 ,照井眞紀子 ,三好恵子
給食におけるシステム展開と設備
発行年月:2008年8月
ISBN:9784767961255
出版社よりお取り寄せ(1週間程度で出荷)
家政教育社
山口蒼生子 ,照井眞紀子 ,原田等
食事計画論 改訂
発行年月:2007年4月
ISBN:9784760603657
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