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化学同人
森友彦 ,河村幸雄
食べ物と健康 3
エキスパート管理栄養士養成シリーズ 10
発行年月:2004年11月
ISBN:9784759812107
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光琳
河村幸雄 ,大久保一良
ダイズのヘルシーテクノロジー
食品科学工学セレクション 1
発行年月:1998年10月
ISBN:9784771298026
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