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食品衛生学

化学同人

中島肇 ,桑原祥浩 ,池内義弘

食品衛生学

ステップアップ栄養・健康科学シリーズ　８

定価: 2,860円（本体2,600円+税）

発行年月：2023年4月

ISBN：9784759818987

在庫あり（1～2日で出荷）

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食品の安全性

朝倉書店

上田成子 ,桑原祥浩

食品の安全性

スタンダード人間栄養学　

定価: 2,640円（本体2,400円+税）

発行年月：2012年4月

ISBN：9784254610536

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食品衛生の科学

技報堂出版

桑原祥浩 ,田島真

食品衛生の科学

定価: 2,640円（本体2,400円+税）

発行年月：1983年3月

ISBN：9784765502122

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食品・環境の衛生検査

朝倉書店

桑原祥浩 ,上田成子 ,澤井淳

食品・環境の衛生検査

スタンダード人間栄養学　

定価: 2,750円（本体2,500円+税）

発行年月：2014年4月

ISBN：9784254610550

出版社よりお取り寄せ（1週間程度で出荷）

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食品の安全性　第２版

朝倉書店

上田成子 ,桑原祥浩 ,鎌田洋一

食品の安全性　第２版

スタンダード人間栄養学　

定価: 2,640円（本体2,400円+税）

発行年月：2018年10月

ISBN：9784254610635

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