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漬けもの風土記　西日本篇

中央公論新社

柳原敏雄

漬けもの風土記　西日本篇

中公文庫ビジュアル版　Ｖや１ー２

定価: 748円（本体680円+税）

発行年月：1995年11月

ISBN：9784122024533

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漬けもの風土記　東日本篇

中央公論新社

柳原敏雄

漬けもの風土記　東日本篇

中公文庫ビジュアル版　Ｖや１ー１

定価: 748円（本体680円+税）

発行年月：1995年10月

ISBN：9784122024526

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味のふるさと　東日本編

中央公論新社

柳原敏雄

味のふるさと　東日本編

中公ミニムックス　

定価: 524円（本体476円+税）

発行年月：1984年4月

ISBN：9784123900201

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味のふるさと　西日本編

中央公論新社

柳原敏雄

味のふるさと　西日本編

中公ミニムックス　

定価: 524円（本体476円+税）

発行年月：1984年3月

ISBN：9784123900171

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漬けもの風土記

中央公論新社

柳原敏雄

漬けもの風土記

中公ミニムックス　

定価: 524円（本体476円+税）

発行年月：1983年11月

ISBN：9784123900065

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料理名人のなるほど味ばなし

主婦の友社

柳原敏雄

料理名人のなるほど味ばなし

定価: 935円（本体850円+税）

発行年月：1983年5月

ISBN：9784079181464

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味をたずねて

中央公論新社

柳原敏雄

味をたずねて

中公文庫　Ｍ１５１ー２

定価: 481円（本体437円+税）

発行年月：1981年10月

ISBN：9784122008700

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山菜歳時記

中央公論新社

柳原敏雄

山菜歳時記

中公文庫　Ｍ１５１

定価: 440円（本体400円+税）

発行年月：1981年4月

ISBN：9784122008243

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伝承日本料理

ＮＨＫ出版

柳原敏雄

伝承日本料理

定価: 6,621円（本体6,019円+税）

発行年月：1977年12月

ISBN：9784140330449

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主婦の友社

柳原敏雄 ,柳原一成

懐石

定価: 14,738円（本体13,398円+税）

発行年月：1992年2月

ISBN：9784079359894

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味のかたりべ

鎌倉書房

柳原敏雄

味のかたりべ

定価: 1,320円（本体1,200円+税）

発行年月：1986年4月

ISBN：9784308003796

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創拓社出版

柳原敏雄

旬

定価: 1,320円（本体1,200円+税）

発行年月：1986年10月

ISBN：9784871380560

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