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学会出版センター
杉本悦郎
何を食べたらよいのか
くらしの中の化学と生物 6
発行年月:1999年5月
ISBN:9784762229206
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光生館
栄養学総論 3訂
栄養士養成シリーズ
発行年月:2000年3月
ISBN:9784332701279
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栄養学総論 改訂
発行年月:1995年11月
ISBN:9784332701217
杉本悦郎 ,伏木亨
運動生理学
発行年月:1995年5月
ISBN:9784332700883
吉田昭(1929ー) ,杉本悦郎
非栄養素と生体機能
発行年月:1987年5月
ISBN:9784332020400
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