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京都新聞出版センター
朝尾朋樹
京料理 定義を問う
発行年月:2023年4月
ISBN:9784763807656
在庫あり(1~2日で出荷)
秘傳鱧料理百菜 改訂
発行年月:2021年7月
ISBN:9784763807540
角川学芸出版
京料理の品格
発行年月:2011年3月
ISBN:9784046532367
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誠文堂新光社
秘伝鱧料理
発行年月:1997年7月
ISBN:9784416897591
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