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甘葛煎再現プロジェクト“よみがえる古代の甘味料”

かもがわ出版

山辺規子

甘葛煎再現プロジェクト“よみがえる古代の甘味料”

奈良女子大学文学部〈まほろば〉叢書　

定価: 1,760円（本体1,600円+税）

発行年月：2018年3月

ISBN：9784780309577

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ノルマン騎士の地中海興亡史

白水社

山辺規子

ノルマン騎士の地中海興亡史

白水Ｕブックス　１１０２

定価: 1,430円（本体1,300円+税）

発行年月：2009年5月

ISBN：9784560721025

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甘みの文化

ドメス出版

山辺規子 ,味の素食の文化センター

甘みの文化

食の文化フォーラム　３５

定価: 2,750円（本体2,500円+税）

発行年月：2017年10月

ISBN：9784810708363

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〈世界〉食事の歴史

東洋書林

ポール・フリードマン ,南直人 ,山辺規子

〈世界〉食事の歴史

定価: 13,200円（本体12,000円+税）

発行年月：2009年11月

ISBN：9784887217676

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大学で学ぶ西洋史「古代・中世」

ミネルヴァ書房

服部良久 ,南川高志 ,山辺規子

大学で学ぶ西洋史「古代・中世」

定価: 3,080円（本体2,800円+税）

発行年月：2006年8月

ISBN：9784623045921

在庫あり（1～2日で出荷）

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イタリア都市社会史入門

昭和堂（京都）

斉藤寛海 ,山辺規子 ,藤内哲也

イタリア都市社会史入門

定価: 3,080円（本体2,800円+税）

発行年月：2008年7月

ISBN：9784812208205

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ノルマン騎士の地中海興亡史

白水社

山辺規子

ノルマン騎士の地中海興亡史

定価: 2,776円（本体2,524円+税）

発行年月：1996年6月

ISBN：9784560028001

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ヨーロッパの食文化

平凡社

マッシモ・モンタナーリ ,山辺規子 ,城戸照子

ヨーロッパの食文化

叢書ヨーロッパ　

定価: 3,960円（本体3,600円+税）

発行年月：1999年9月

ISBN：9784582476354

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