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裳華房
山西貞
お茶の科学
ポピュラーサイエンス
発行年月:1992年6月
ISBN:9784785385675
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光生館
食品学 改訂
お茶の水女子大学家政学講座 7
発行年月:1977年7月
ISBN:9784332700081
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