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技報堂出版
好井久雄
食品微生物学ハンドブック
発行年月:1995年11月
ISBN:9784765500258
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好井久雄 ,金子安之 ,山口和夫(微生物学)
食品微生物学 改訂増補版
発行年月:-
ISBN:9784765502054
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