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日本食糧新聞社

中山正夫

惣菜入門　改訂４版

食品知識ミニブックスシリーズ　

定価: 1,320円（本体1,200円+税）

発行年月：2011年9月

ISBN：9784889271492

出版社よりお取り寄せ（通常3日～20日で出荷）

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日本食糧新聞社

中山正夫

惣菜入門　改訂２版

食品知識ミニブックスシリーズ　

定価: 1,320円（本体1,200円+税）

発行年月：2004年7月

ISBN：9784889271195

出版社よりお取り寄せ（通常3日～20日で出荷）

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幸書房

中山正夫

食品加工活用術

定価: 2,530円（本体2,300円+税）

発行年月：2003年5月

ISBN：9784782102312

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日本食糧新聞社

中山正夫

惣菜入門　改訂版

食品知識ミニブックスシリーズ　

定価: 1,320円（本体1,200円+税）

発行年月：2002年10月

ISBN：9784889271065

取り扱いが終了いたしました

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幸書房

中山正夫

特許にみる食品開発のヒント集　ｐａｒｔ　３

定価: 2,640円（本体2,400円+税）

発行年月：2000年9月

ISBN：9784782101766

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日本食糧新聞社

中山正夫

惣菜入門

食品知識ミニブックスシリーズ　

定価: 1,320円（本体1,200円+税）

発行年月：1997年11月

ISBN：9784889270914

取り扱いが終了いたしました

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幸書房

中山正夫

特許にみる食品開発のヒント集　ｐａｒｔ　２

定価: 2,456円（本体2,233円+税）

発行年月：1994年1月

ISBN：9784782101247

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幸書房

中山正夫

特許にみる食品開発のヒント

定価: 2,136円（本体1,942円+税）

発行年月：1989年4月

ISBN：9784782100936

出版社よりお取り寄せ（1週間程度で出荷）

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地人書館

太田静行 ,中山正夫

食品の洗浄と異物除去

ニューエンジニアリングライブラリー　

定価: 3,850円（本体3,500円+税）

発行年月：1993年6月

ISBN：9784805204375

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シーエムシー出版

太田静行 ,亀和田光男 ,中山正夫

ヒット食品の開発手法

ＣＭＣテクニカルライブラリー　

定価: 4,180円（本体3,800円+税）

発行年月：2001年6月

ISBN：9784882317265

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成文堂

中山研一 ,泉正夫

医療事故の刑事判例　第２版

定価: 3,951円（本体3,592円+税）

発行年月：1993年5月

ISBN：9784792313067

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成文堂

中山研一 ,泉正夫

医療事故の刑事判例

定価: 4,389円（本体3,990円+税）

発行年月：1983年6月

ISBN：9784792310684

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岩崎書店

木暮正夫 ,中山正美

紙すきのうた

絵本ノンフィクション　

定価: 968円（本体880円+税）

発行年月：1978年11月

ISBN：9784265914098

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岩崎書店

鶴見正夫 ,中山正美

スピード王ものがたり

こどもノンフィクション　１６

定価: 1,078円（本体980円+税）

発行年月：1977年2月

ISBN：9784265921164

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ＮＨＫ出版

松本正夫 ,中山浩一郎 ,大谷愛人

哲学　下

ＮＨＫ市民大学叢書　２８

定価: 825円（本体750円+税）

発行年月：-

ISBN：9784140120286

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ＮＨＫ出版

松本正夫 ,中山浩一郎 ,大谷愛人

哲学　上

ＮＨＫ市民大学叢書　２７

定価: 825円（本体750円+税）

発行年月：-

ISBN：9784140120279

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食品と科学社

中山正夫

食品開発者のための発想術

定価: 1,923円（本体1,748円+税）

発行年月：1991年3月

ISBN：9784879940568

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ユージン伝

加藤正夫 ,中山典之

力戦・剛腕の碁学　初級篇

新・碁学読本　

定価: 1,014円（本体922円+税）

発行年月：1989年11月

ISBN：9784875600411

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