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医学出版
アラン・ファーシュ ,桑島邦博
タンパク質の構造と機構
バイオサイエンス・シリーズ
発行年月:2005年12月
ISBN:9784757804029
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東京化学同人
アラン・ファーシュト ,今堀和友 ,川島誠一
酵素
発行年月:1983年10月
ISBN:9784807902156
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