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ニュー・サイエンス社
中島良典 ,『四季の味』編集部
ほんのおつまみですが…
中島良典の美味彩館
発行年月:1996年11月
ISBN:9784821604012
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鎌倉書房
『四季の味』編集部
家庭の味400選
発行年月:1988年9月
ISBN:9784308004403
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