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第一出版(千代田区)
管理栄養士国家試験教科研究会
給食管理 改訂新版2版
管理栄養士国家試験受験講座
発行年月:1994年9月
ISBN:9784804107134
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食品加工学 改訂新版2版
発行年月:1994年4月
ISBN:9784804107073
調理学 改訂新版2版
ISBN:9784804107080
食品学 各論 改訂新版2版
発行年月:1994年3月
ISBN:9784804107066
病理学 第6版
発行年月:1992年4月
ISBN:9784804106007
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