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同朋舎
ベルナール・ロアゾー ,辻調理師専門学校 ,辻静雄料理教育研究所
ベルナール・ロワゾー香り立つ料理
発行年月:1993年11月
ISBN:9784810412697
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新潮社
辻静雄
辻静雄著作集
発行年月:1995年2月
ISBN:9784104036011
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料理人の休日
新潮文庫
発行年月:1987年4月
ISBN:9784101275086
舌の世界史
発行年月:1985年8月
ISBN:9784101275079
家庭のフランス料理
発行年月:1985年5月
ISBN:9784101275062
ヨーロッパ一等旅行
発行年月:1984年10月
ISBN:9784101275055
新・パリの居酒屋
発行年月:1984年2月
ISBN:9784101275048
フランス料理の手帖
発行年月:1983年4月
ISBN:9784101275031
ワインの本
発行年月:1982年11月
ISBN:9784101275024
パリの料亭
発行年月:1982年10月
ISBN:9784101275017
鎌倉書房
発行年月:1977年10月
ISBN:9784308001341
辻静雄 ,サミュエル・チェンバレイン
発行年月:1981年4月
ISBN:9784308002256
湯木貞一 ,辻静雄 ,入江泰吉
吉兆料理花伝
発行年月:1983年9月
ISBN:9784103480013
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