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廣済堂出版
陳建一
鉄人陳建一の中華料理
発行年月:1995年3月
ISBN:9784331504710
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雄鶏社
陳建一のほどよいピリッ辛料理
発行年月:1996年5月
ISBN:9784277661324
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女子栄養大学出版部
陳建一の中国菜単
栄養と料理文庫
発行年月:1982年10月
ISBN:9784789534048
世界文化社
ピリ辛・満点おかず
Miss books
発行年月:2002年6月
ISBN:9784418021314
文化出版局
本音で作る、僕の料理
発行年月:2000年10月
ISBN:9784579207305
近代映画社
陳建一 ,小野幸恵
四川飯店陳建一が提案する大人の厨房
発行年月:2008年6月
ISBN:9784764821859
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