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第一出版（千代田区）

細谷憲政 ,福場博保

転移糖と栄養

定価: 2,090円（本体1,900円+税）

発行年月：1984年6月

ISBN：9784804102887

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第一出版（千代田区）

武藤泰敏 ,細谷憲政

消化・吸収　改訂新版

定価: 7,150円（本体6,500円+税）

発行年月：2002年3月

ISBN：9784804109916

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第一出版（千代田区）

細谷憲政（１９２５ー）

食生活論　１１版

定価: 2,200円（本体2,000円+税）

発行年月：2002年3月

ISBN：9784804109978

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チーム医療

細谷憲政 ,中村丁次 ,足立香代子

サプリメント，「健康・栄養食品」と栄養管理

定価: 2,200円（本体2,000円+税）

発行年月：2001年10月

ISBN：9784885090622

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第一出版（千代田区）

イヴォンヌ・コールマン ,細谷憲政

医薬品ー栄養素の相互作用

定価: 3,850円（本体3,500円+税）

発行年月：2007年2月

ISBN：9784804111568

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全国調理師養成施設協会

全国調理師養成施設協会 ,細谷憲政

食品標準成分表　２００５

定価: 859円（本体781円+税）

発行年月：2005年1月

ISBN：9784924737778

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全国調理師養成施設協会

全国調理師養成施設協会 ,細谷憲政

最新食品標準成分表　第３０版

定価: 859円（本体781円+税）

発行年月：2004年2月

ISBN：9784924737747

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全国調理師養成施設協会

全国調理師養成施設協会 ,細谷憲政

最新食品標準成分表　第２９版

定価: 859円（本体781円+税）

発行年月：2003年1月

ISBN：9784924737709

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全国調理師養成施設協会

全国調理師養成施設協会 ,細谷憲政

最新食品標準成分表　第２８版

定価: 859円（本体781円+税）

発行年月：2002年1月

ISBN：9784924737655

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全国調理師養成施設協会

全国調理師養成施設協会 ,細谷憲政

最新食品標準成分表　第２７版

定価: 859円（本体781円+税）

発行年月：2001年2月

ISBN：9784924737549

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第一出版（千代田区）

細谷憲政（１９２５ー） ,難波三郎（１９２５ー） ,花村満豊

食生活論　１２版

定価: 2,200円（本体2,000円+税）

発行年月：-

ISBN：9784804110868

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