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日食・外食レストラン新聞
押野見喜八郎
新メニュー開発術志向トレンド&テクニカル100の法則
発行年月:2011年4月
ISBN:9784889271614
出版社よりお取り寄せ(通常3日~20日で出荷)
外食新メニュー実用百科 2014
発行年月:2014年4月
ISBN:9784889271669
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