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新教出版社
高橋泰二
安らかな死と生を求めて
発行年月:1993年8月
ISBN:9784400515807
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理工学社
簡約食品衛生学
発行年月:1990年5月
ISBN:9784844564256
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高橋泰二 ,安倍和則
栄養指導論
発行年月:1991年2月
ISBN:9784844564300
給食管理
発行年月:1990年3月
ISBN:9784844564249
中央法規出版
社会福祉と公衆衛生
発行年月:1995年7月
ISBN:9784805814055
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台所、調理場の衛生
発行年月:1983年5月
ISBN:9784805801949
甲賀正亥 ,高橋泰二
管理栄養士教本 下
発行年月:1985年7月
ISBN:9784805803288
管理栄養士教本 上
ISBN:9784805803271
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