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プロ・サラリーマン

致知出版社

高橋忠之

プロ・サラリーマン

定価: 1,430円（本体1,300円+税）

発行年月：2005年8月

ISBN：9784884747237

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海の幸オードヴル

柴田書店

高橋忠之

海の幸オードヴル

定価: 2,640円（本体2,400円+税）

発行年月：1995年9月

ISBN：9784388057573

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海の詩情とフランス料理

ハースト婦人画報社

高橋忠之

海の詩情とフランス料理

定価: 2,670円（本体2,427円+税）

発行年月：1994年4月

ISBN：9784573024045

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美食の歓び

ハースト婦人画報社

高橋忠之

美食の歓び

定価: 4,058円（本体3,689円+税）

発行年月：1990年12月

ISBN：9784573024021

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牡蛎鮑ほたて貝

柴田書店

高橋忠之

牡蛎鮑ほたて貝

定価: 3,513円（本体3,194円+税）

発行年月：1985年9月

ISBN：9784388055920

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鯛すずきひらめ

柴田書店

高橋忠之

鯛すずきひらめ

定価: 3,513円（本体3,194円+税）

発行年月：1984年9月

ISBN：9784388055913

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伊勢海老

柴田書店

高橋忠之

伊勢海老

定価: 3,513円（本体3,194円+税）

発行年月：1983年11月

ISBN：9784388055906

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海への憧憬

柴田書店

高橋忠之

海への憧憬

定価: 2,750円（本体2,500円+税）

発行年月：1987年6月

ISBN：9784388055630

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海の幸フランス料理　２

柴田書店

高橋忠之

海の幸フランス料理　２

定価: 5,170円（本体4,700円+税）

発行年月：1982年9月

ISBN：9784388055579

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海の幸フランス料理　１

柴田書店

高橋忠之

海の幸フランス料理　１

定価: 5,170円（本体4,700円+税）

発行年月：1980年3月

ISBN：9784388055562

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神々の饗

柴田書店

辻嘉一 ,高橋忠之

神々の饗

定価: 1,540円（本体1,400円+税）

発行年月：1985年11月

ISBN：9784388351770

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対談　料理長

柴田書店

村上信夫（フランス料理） ,高橋忠之

対談　料理長

定価: 1,923円（本体1,748円+税）

発行年月：1986年6月

ISBN：9784388351886

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