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朝倉書店
遠藤金次 ,藤原耕三
食生活と加工食品
家政学シリーズ 11
発行年月:1989年11月
ISBN:9784254605617
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南江堂
遠藤金次 ,橋本慶子 ,今村幸生
食生活論 改訂第2版
発行年月:2003年9月
ISBN:9784524236053
医歯薬出版
山本喜男 ,浜口陽一 ,遠藤金次
基礎栄養化学 第4版
発行年月:1991年1月
ISBN:9784263700273
遠藤金次
食生活論
発行年月:1997年1月
ISBN:9784524209729
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